BRUT ROSÉ

 ''Onze Brut Rose is gemaakt met respect voor traditie. We selecteren onze beste Pinot Meunier druiven om een Red coteaux te maken wat zorgt voor de fantastische kleur van deze Rose. Deze Champagen wint je over met zijn moderniteit.'' 

Jean Baptiste Prevost,  winemaker

 Druif soorten: 

 27% Chardonnay, 26% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier + 14% red Coteaux champenois (base Pinot Meunier) 

 

Dosage

Brut : 8,5g /litre

 

Vinification

 62 % 2012 base wine + 25% 2011 base wine + 13% 

36 months ageing period on laths 

 Tasting notes 

Oog: Licht Koper met fijne bubbels. 

Neus: Eerste geuren zijn erg fruitering met een mix van rood fruit. Daarna volt een complex aroma van kers en pruimen. 

Smaak pallet: De smaak is zacht en rond. De effervescence geeft een vol volume aan de wijn en zorgt ervoor dat Aardbei en Framboos zich goed in de mond weergeven. Aromatische en frisse afdronk. 

 Food&Wine matching 

 Dessert, Iberische ham, rood fruit mousse... 

© 2023 by Champagne POL COURONNE  11 Cours Jean-Baptiste Langlet  51100 Reims - France

CGV  - Politique de Confidentialité

Maison de champagne comme taittinger krug dompérignon mumm pommery Bollinger cattier heidsieck Deutz lançon roederer Moët et Chandon perrieer jouët ruinait veuve clicquot vranken à reims 

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle