Druiven soorten:

100% Pinot Noir Grand Cru issus d’Ambonnay

Dosage

Brut : 8g /litre

 

Vinification

Wine's Bases 2012

Rose van een korte maceration van de Pinot Noir druiven

42 maanden op latten gereipt.

Tasting notes

Oog: Robein kleur met zalm hintjes, dun en fijn schuim.

Neus: Een comlexe neus, mix van rood fruit (kers) en meer exotische soorten fruit zoals mango.

Smaakpallet: Een goed samengestelde champagne, die een volle en fruitige impressie namaakt. De aromatische afronk is gelijk aan die van de neus.

Food&Wine matching

Charlotte met pink bisquits van Reims, framboos.

« Het maken van een Rose de Saignee is een complex process en vereist voorouderlijke kennis. De pigmenten van de huid van de Pinot Noir Druif, natuurlijk gekleurd met een korte maceration. Onze Rose de Saignee balanceert tussen kracht en fijnheid, en reflecteert de passie van Pol Couronne.

»

Jean Baptiste Prevost,  winemaker

ROSE DE SAIGNEE GRAND CRU

© 2023 by Champagne POL COURONNE  11 Cours Jean-Baptiste Langlet  51100 Reims - France

CGV  - Politique de Confidentialité

Maison de champagne comme taittinger krug dompérignon mumm pommery Bollinger cattier heidsieck Deutz lançon roederer Moët et Chandon perrieer jouët ruinait veuve clicquot vranken à reims 

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle