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ROSE DE SAIGNEE GRAND CRU
「ロゼ・ド・セニエの製作は複雑で、先祖代々のノウハウに基づいています。黒ブドウの皮に含まれる色素は、短時間の浸軟後に自然にワインを着色します。
パワーとフィネスの中間にあるロゼ・ド・セニエは、ハウスの情熱を反映したものです。 「」
これに加えて、あなたはそれについてもっと知る必要があるでしょう。
ジャン・バティスト・プレヴォスト、ワインメーカー
ブドウと起源
アンボネ（グランクリュ）の100％ピノノワール
投与量
グロス：8g /リットル
醸造
ベースワイン2012
黒ブドウの果実の短い浸軟から生じるロゼ
粕で最低42ヶ月熟成
テイスティングノート
目：サーモンのニュアンスのあるルビー色。
細かくてボリュームのある泡
ノーズ：複雑で力強いノーズ、赤い果実（サワーチェリー）と
マンゴーのようなもっとエキゾチックな果物
味わい：余計なものがなく、しっかりとした口当たりで、印象に残ります
率直でフルーティー。アロマティックなフィニッシュが鼻を想起させる
MET /ワインペアリング
赤身のグリル、シャーロットとランスのピンクビスケット、ダークチョコレート..。
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